麹菌と付き合い始めて以来、私が感じた麹菌の力強さを分かりやすく丁寧に
お伝えいたします。

●講師:発酵プロフェッショナル 花巻ゆみ(ゆみまる。)
●受講料:9,500円 発酵調味料を使用した食事付き
●時間:11:30〜15:00
●定員:6名(最少催行人数2名)
●教室内容:醤油造り実習 (3Lビン)・失敗しない醤油諸味の育て方
  醤油搾り講習・搾りたての生醤油&醤油諸味を使った簡単レシピ紹介
● お土産:各自仕込んだ醤油(出来上がり生揚げ醤油量700ml弱)
  完成には1年間かかります。その間、赤ちゃんを育てるかのごとく
  可愛がってあげてください。
※出張教室開催の場合、内容・金額共に異なりますので
都度つどお問い合わせください。



麹菌と付き合い始めて以来、私が感じた麹菌の力強さを分かりやすく丁寧に
お伝えいたします。

●講師:発酵プロフェッショナル 花巻ゆみ(ゆみまる。)
●受講料:10,000円 発酵調味料を使用した食事付き
●時間:11:30〜15:00
●定員:6名(最少催行人数2名)
●教室内容:麦醤油造り実習 (3Lビン)・失敗しない醤油諸味の育て方
  醤油搾り講習・搾りたての生醤油&醤油諸味を使った簡単レシピ紹介
● お土産:各自仕込んだ醤油(出来上がり生揚げ醤油量1,000ml弱)
  完成には六ヶ月かかります。その間、赤ちゃんを育てるかのごとく
  可愛がってあげてください。
※出張教室開催の場合、内容・金額共に異なりますので
都度つどお問い合わせください。



麹菌と付き合い始めて以来、私が感じた麹菌の力強さを分かりやすく丁寧に
お伝えいたします。
●講師:発酵プロフェッショナル 花巻ゆみ(ゆみまる。)
●受講料:9,500円 発酵調味料を使用した食事付き
●時間:11:30〜15:00
●定員:6名(最少催行人数2名)
●教室内容:醤(ひしお)造り実習(2Lビン)・
  失敗しない醤(ひしお)の育て方・醤(ひしお)を使った簡単レシピ紹介
● お土産:各自仕込んだ醤2週間で完成。お料理に使えます。
  その間、赤ちゃんを育てるかのごとく可愛がってあげてください。
※出張教室開催の場合、内容・金額共に異なりますので
都度つどお問い合わせください。